Was ist ein Ebulliometer?

Ein Ebulliometer ist ein Gerät zur Messung des Siedepunkts einer Flüssigkeit. Es besteht aus einem vertikalen Rohr, das mit der Flüssigkeit gefüllt ist, und einem Kolben an der Spitze, der eine Quecksilber- oder Alkoholsäule enthält. Die Höhe der Säule wird so eingestellt, dass die Flüssigkeit gerade zu sieden beginnt, und die Temperatur wird auf einer Skala an der Seite des Röhrchens abgelesen Siedepunkt von Flüssigkeiten und zur Messung der Reinheit von Stoffen. Es wird auch in der Lebensmittelindustrie zur Messung des Zuckergehalts von Flüssigkeiten verwendet, da der Siedepunkt einer Lösung von der Konzentration der gelösten Stoffe beeinflusst wird.

Zusammenfassend ist ein Ebulliometer ein Gerät zur Messung des Siedepunkts einer Flüssigkeit Es wird auch heute noch in verschiedenen Bereichen für unterschiedliche Zwecke eingesetzt.