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Was ist ein Grazier?

Ein Viehzüchter ist eine Person, die Land besitzt oder bewirtschaftet, das zum Weiden von Nutztieren wie Rindern oder Schafen genutzt wird. Grazer sind in der Regel Landwirte oder Viehzüchter, die sich auf die Aufzucht von Tieren auf der Weide und nicht in Käfigen spezialisiert haben. Der Begriff „Grazier“ wird häufig in Australien und Neuseeland verwendet, wo die Praxis, Vieh auf offenem Gelände zu weiden, häufiger vorkommt.

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