Was ist ein Patty? Ein Leitfaden für verschiedene Arten von Pastetchen
Patties sind eine Art Lebensmittel, das durch Formen einer Mischung von Zutaten in eine flache, runde Form hergestellt wird. Der Begriff „Patty“ kann zur Beschreibung einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter:
1. Burger-Patties: Sie sind der Hauptbestandteil eines Hamburgers und werden normalerweise aus Hackfleisch (z. B. Rind, Huhn oder Pute) hergestellt, das mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen gewürzt wird.
2. Fisch-Patties: Diese ähneln Burger-Patties, bestehen jedoch aus Fisch statt Fleisch. Sie können mit einer Vielzahl verschiedener Fischarten zubereitet werden, beispielsweise Kabeljau, Lachs oder Tilapia.
3. Veggie-Patties: Dies sind pflanzliche Alternativen zu herkömmlichen Burger-Patties und werden aus Zutaten wie Bohnen, Getreide und Gemüse hergestellt.
4. Frühstücksbratlinge: Dabei handelt es sich um kleine, runde Bratlinge, die oft zum Frühstück serviert werden. Sie können mit einer Vielzahl verschiedener Zutaten zubereitet werden, beispielsweise Wurst, Speck oder Eiern.
5. Slider: Hierbei handelt es sich um kleine, mundgerechte Versionen von Hamburgern, die oft als Vorspeise oder Snack serviert werden.
Insgesamt bezieht sich der Begriff „Patty“ auf jedes flache, runde Lebensmittel, das aus einer Mischung von Zutaten hergestellt und in einer Pfanne gegart wird in der Pfanne oder auf dem Grill.