Was sind Disäuren? Definition, Beispiele und Verwendungen
Eine Disäure ist ein Molekül, das zwei Carboxylgruppen (-COOH) enthält. Es handelt sich um eine Fettsäureart, die zwei Carboxylgruppen anstelle der in den meisten Fettsäuren üblichen einen aufweist. Disäuren werden auch als Dicarbonsäuren bezeichnet.
Beispiele für Disäuren sind:
* Bernsteinsäure (HOOC-C(=O)-O-HOOC)
* Glutarsäure (HOOC-C(=O)-O-HOOC-COOH)
* Adipinsäure (HOOC-C(=O)-O-HOOC-COOH-COOH)
Disäuren sind wichtige Zwischenprodukte bei der Herstellung vieler Chemikalien und Materialien wie Kunststoffe, Fasern und Farbstoffe. Sie werden auch als Emulgatoren, Netzmittel und pH-Regler in einer Vielzahl von Branchen eingesetzt.
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