Ανακαλύψτε τα εξαιρετικά κρασιά του Corton, του Premier Pinot Noir Village της Βουργουνδίας

Το Corton είναι ένα αμπελουργικό χωριό που βρίσκεται στην περιοχή Côte de Nuits της Βουργουνδίας της Γαλλίας. Το χωριό είναι γνωστό για την παραγωγή μερικών από τα καλύτερα κρασιά Pinot Noir στον κόσμο και θεωρείται ένα από τα πιο διάσημα οινοπαραγωγικά χωριά στη Βουργουνδία. Το Corton βρίσκεται στην πλαγιά του λόφου πάνω από την πόλη Beaune και φιλοξενεί αρκετούς εξέχοντες αμπελώνες, συμπεριλαμβανομένου του περίφημου αμπελώνα Corton-Charlemagne. Το χωριό έχει μακρά ιστορία οινοποίησης που χρονολογείται από τον Μεσαίωνα και είναι γνωστό για τις παραδοσιακές του μεθόδους και τεχνικές που έχουν περάσει από γενιές οινοποιών. Τα κρασιά που παράγονται στο Corton χαρακτηρίζονται από την πολυπλοκότητα, την ισορροπία και τη δυνατότητα παλαίωσής τους, με πολλά μπουκάλια βελτιώνεται με την ηλικία. Τα κρασιά Pinot Noir από το Corton είναι συνήθως γεμάτα, πλούσια και κομψά, με γεύσεις από σκούρα φρούτα, μπαχαρικά και γήινες νότες.
Το Corton θεωρείται μια οινοπαραγωγική περιοχή Grand Cru, που σημαίνει ότι τα κρασιά που παράγονται εκεί θεωρούνται της υψηλότερης ποιότητας και υψηλών προδιαγραφών τιμών. Το χωριό φιλοξενεί επίσης αρκετούς εξέχοντες οινοποιούς και διαπραγματευτές που παράγουν μερικά από τα πιο περιζήτητα κρασιά στη Βουργουνδία.