Ανακαλύψτε τις απολαύσεις της Basella: Ένα ευέλικτο και όμορφο φυτό

Το Basella είναι ένα γένος ανθοφόρων φυτών της οικογένειας Basellaceae. Περιέχει περίπου 15 είδη ποωδών πολυετών φυτών, τα οποία είναι εγγενή σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Ασίας και της Αφρικής. Το πιο συχνά καλλιεργούμενο είδος είναι η Basella alba, γνωστή και ως "έρπουσα Τζένι" ή "νάνος πρωινή δόξα".

2. Πώς μοιάζει η Basella; Τα φυτά της Basella έχουν λεπτούς μίσχους που ακολουθούν κατά μήκος του εδάφους ή ανεβαίνουν στα στηρίγματα, παράγοντας φύλλα σε σχήμα καρδιάς και λουλούδια σε σχήμα χοάνης σε αποχρώσεις του λευκού, του ροζ ή του μωβ. Τα φύλλα έχουν συνήθως μήκος 2-4 ίντσες (5-10 cm) και έχουν μια χαρακτηριστική κόκκινη ή μοβ χροιά στις κάτω πλευρές τους. Τα λουλούδια έχουν διάμετρο περίπου 1-2 ίντσες (3-5 εκατοστά) και ανθίζουν το πρωί, εξ ου και η κοινή ονομασία "έρπουσα Τζένη".

3. Πώς καλλιεργείτε τη Basella; Τα φυτά της Basella προτιμούν το έδαφος με καλή στράγγιση και τον πλήρη ήλιο από τη μερική σκιά. Είναι σχετικά εύκολο να αναπτυχθούν και μπορούν να πολλαπλασιαστούν με μοσχεύματα ή σπόρους. Σε εύκρατα κλίματα, μπορούν να καλλιεργηθούν ως μονοετή ή φυτά εσωτερικού χώρου. Σε τροπικές περιοχές, μπορούν να καλλιεργηθούν σε εξωτερικούς χώρους όλο το χρόνο. Ποτίστε τα τακτικά, αλλά αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών. Λιπάνετε τα κάθε μήνα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου με ένα ισορροπημένο λίπασμα.

4. Ποιες είναι οι χρήσεις της Basella; Τα φυτά της Basella έχουν πολλές χρήσεις. Τα φύλλα και οι νεαροί βλαστοί είναι βρώσιμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, τηγανητές πατάτες ή ως γαρνιτούρα. Έχουν μια ήπια γεύση παρόμοια με το σπανάκι. Τα λουλούδια είναι επίσης βρώσιμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γαρνιτούρα ή σε αφεψήματα από βότανα. Το φυτό χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην παραδοσιακή ιατρική στην Ασία για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων, όπως πυρετό, βήχα και πεπτικά προβλήματα.

5. Υπάρχουν κάποια ενδιαφέροντα στοιχεία για τη Basella; Γι' αυτό είναι γνωστά και ως "πρωινές δόξες".
* Το φυτό χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό φυτό σε κήπους εδώ και αιώνες, ιδιαίτερα στην Ασία. παραδοσιακό φάρμακο για τη θεραπεία των δαγκωμάτων φιδιών.
* Το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί επίσης ως φυτό φυσικής βαφής, παράγοντας μια γκάμα χρωμάτων από κίτρινο έως μωβ.