Ανακαλύψτε τις νόστιμες γεύσεις του Bilaan, ένα παραδοσιακό κέικ ρυζιού των Φιλιππίνων

Το Bilaan είναι ένα παραδοσιακό κέικ ρυζιού των Φιλιππίνων που είναι δημοφιλές στην επαρχία Batangas. Φτιάχνεται από κολλώδες ρυζάλευρο και συνήθως σερβίρεται με γλυκιά ή αλμυρή επικάλυψη. Το όνομα "bilaan" προέρχεται από τη λέξη Ταγκαλόγκ "bilang", που σημαίνει "τυλίγω", καθώς τα κέικ ρυζιού συνήθως τυλίγονται σε φύλλα μπανάνας πριν μαγειρευτούν.