Νόστιμα κέικ ρυζιού Morong: Ένα φιλιππινέζικο σνακ και επιδόρπιο απόλαυση

Το Morong είναι ένα είδος κέικ ρυζιού που είναι δημοφιλές στις Φιλιππίνες. Φτιάχνεται από κολλώδες ρυζάλευρο και συνήθως μαγειρεύεται στον ατμό ή βράζεται για να του δώσει μια απαλή και μαστιχωτή υφή. Το Morong μπορεί να σερβιριστεί ως σνακ ή επιδόρπιο και συχνά αρωματίζεται με γλυκά ή αλμυρά συστατικά όπως ζάχαρη, γάλα καρύδας ή τριμμένα λαχανικά.