Ο απόλυτος οδηγός για καρυκεύματα: Τύποι, γεύσεις και χρήσεις

Τα καρυκεύματα είναι ουσίες που προστίθενται στα τρόφιμα για να ενισχύσουν τη γεύση ή το άρωμά τους. Μπορούν να είναι γλυκά, ξινά, αλμυρά ή πικάντικα και υπάρχουν σε πολλές μορφές, όπως σάλτσες, ντρέσινγκ, μαρινάδες και ντιπ. Παραδείγματα κοινών καρυκευμάτων περιλαμβάνουν κέτσαπ, μουστάρδα, μαγιονέζα, σάλτσα σόγιας, καυτερή σάλτσα, απόλαυση και σάλσα.