Τι είναι η μοριακότητα και πώς να την υπολογίσετε;

Μοριακότητα είναι ο αριθμός γραμμομορίων διαλυμένης ουσίας ανά λίτρο διαλύματος. Είναι ένα μέτρο της συγκέντρωσης ενός διαλύματος και χρησιμοποιείται συνήθως στη χημεία για να εκφράσει την ισχύ ενός διαλύματος. Για να υπολογίσετε τη μοριακότητα, πρέπει να γνωρίζετε τον αριθμό των γραμμομορίων διαλυμένης ουσίας που υπάρχουν σε έναν δεδομένο όγκο διαλύματος. Ο τύπος για τη μοριακότητα είναι:
Μοριακότητα = αριθμός γραμμομορίων διαλυμένης ουσίας / όγκος διαλύματος (σε λίτρα)
Για παράδειγμα, εάν έχετε 1 mol χλωριούχου νατρίου (NaCl) σε 1 λίτρο νερού, η μοριακότητα του διαλύματος θα ήταν:
Μοριακότητα = 1 mole NaCl / 1 λίτρο H2O = 1 mole/L
Γενικά, όσο μεγαλύτερη είναι η μοριακότητα ενός διαλύματος, τόσο πιο συμπυκνωμένο είναι. Διαλύματα με υψηλές μοριακότητες χρησιμοποιούνται συχνά σε επιστημονική έρευνα και βιομηχανικές εφαρμογές όπου απαιτείται υψηλή συγκέντρωση μιας συγκεκριμένης ουσίας.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μοριακότητας και κανονικότητας;
Η μοριακότητα και η κανονικότητα είναι και τα δύο μέτρα της συγκέντρωσης ενός διαλύματος, αλλά διαφέρουν σε τους ορισμούς τους και τον τρόπο υπολογισμού τους.
Μοριακότητα ορίζεται ως ο αριθμός γραμμομορίων διαλυμένης ουσίας ανά λίτρο διαλύματος και υπολογίζεται διαιρώντας τον αριθμό των γραμμομορίων διαλυμένης ουσίας με τον όγκο του διαλύματος σε λίτρα.
Κανονικότητα, από την άλλη πλευρά, ορίζεται ως ο αριθμός των ισοδύναμων βαρών της διαλυμένης ουσίας ανά λίτρο διαλύματος και υπολογίζεται διαιρώντας τον αριθμό των ισοδυνάμων της διαλυμένης ουσίας με τον όγκο του διαλύματος σε λίτρα. Η κύρια διαφορά μεταξύ μοριακότητας και κανονικότητας είναι ότι η μοριακότητα μετρά τον πραγματικό αριθμό mole διαλυμένης ουσίας που υπάρχουν σε ένα διάλυμα, ενώ η κανονικότητα μετρά τον αριθμό των ισοδύναμων βαρών της διαλυμένης ουσίας που υπάρχει σε ένα διάλυμα.
Για παράδειγμα, ένα διάλυμα χλωριούχου νατρίου (NaCl) στο νερό έχει μοριακότητα 1 mole/L, αλλά έχει επίσης κανονικότητα 1 ισοδύναμου/L, επειδή 1 mol NaCl ζυγίζει 58,4 g και 1 ισοδύναμο NaCl ζυγίζει 58,4 g. Γενικά, η μοριακότητα χρησιμοποιείται πιο συχνά στην επιστημονική έρευνα και τις βιομηχανικές εφαρμογές όπου ο ακριβής αριθμός των γραμμομορίων διαλυμένης ουσίας που υπάρχει σε ένα διάλυμα είναι σημαντική, ενώ η κανονικότητα χρησιμοποιείται πιο συχνά στην αναλυτική χημεία και τη βιοχημεία όπου ο αριθμός των ισοδύναμων βαρών της διαλυμένης ουσίας που υπάρχει σε ένα διάλυμα είναι πιο σχετικός.