Τι είναι το Acetify; Ορισμός, Αντιδράσεις και Εφαρμογές
Acetify είναι ένα ρήμα που σημαίνει μετατροπή ή μετατροπή κάτι σε οξική μορφή. Στη χημεία, ένα οξικό άλας είναι ένα άλας ή εστέρας του οξικού οξέος, το οποίο είναι ένα ασθενές οργανικό οξύ. OH + CH3COCH3 → R-COOCH3 + H2O
Σε αυτή την αντίδραση, η υδροξυλομάδα (OH) στο μόριο της αλκοόλης αντικαθίσταται από μια καρβοξυλική ομάδα (COOCH3), με αποτέλεσμα ένα οξικό άλας. για την παραγωγή παραγώγων Ν-ακετυλίου:
R-CONH2 + CH3COCH3 → R-CONH(COOCH3) + H2O
Συνολικά, η οξεοποίηση είναι μια κοινή αντίδραση στην οργανική χημεία που επιτρέπει στους χημικούς να εισάγουν ομάδες οξικών στα μόρια ως τρόπο τροποποίησης των νέων ιδιοτήτων τους ή σύνθεσης .



