Τι είναι το Ebulliometer;

Ένα βολβόμετρο είναι μια συσκευή που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση του σημείου βρασμού ενός υγρού. Αποτελείται από έναν κατακόρυφο σωλήνα γεμάτο με το υγρό, και έναν βολβό στην κορυφή που περιέχει μια στήλη υδραργύρου ή αλκοόλης. Το ύψος της στήλης ρυθμίζεται έτσι ώστε το υγρό μόλις αρχίζει να βράζει και η θερμοκρασία διαβάζεται από μια κλίμακα στο πλάι του σωλήνα. σημείο βρασμού των υγρών και για τη μέτρηση της καθαρότητας των ουσιών. Χρησιμοποιείται επίσης στη βιομηχανία τροφίμων για τη μέτρηση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη σε υγρά, καθώς το σημείο βρασμού ενός διαλύματος επηρεάζεται από τη συγκέντρωση των διαλυμένων ουσιών. εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σήμερα σε διάφορους τομείς για διαφορετικούς σκοπούς.