Astacidae: Η οικογένεια των καραβίδων του γλυκού νερού

Οι Astacidae είναι μια οικογένεια καρκινοειδών που περιλαμβάνει καραβίδες και καραβίδες. Αυτά τα δεκάποδα καρκινοειδή του γλυκού νερού σχετίζονται στενά με τους αστακούς και τα καβούρια, αλλά έχουν πιο λεπτό σώμα και πιο κοντή ουρά από τους θαλάσσιους συγγενείς τους. Υπάρχουν πάνω από 200 είδη αστακόξινων καραβίδων που βρίσκονται σε ποτάμια, ρυάκια και λίμνες σε όλο τον κόσμο, με τα περισσότερα να βρίσκονται στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη.