Quinate: Μια φυσική ένωση με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Το Quinate είναι μια χημική ένωση που βρίσκεται σε διάφορα φυτά, συμπεριλαμβανομένου του καρπού του αφρικανικού δέντρου, Pygeum africanum. Είναι ένας τύπος φαινολικής ένωσης που έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το κινικό οξύ είναι επίσης γνωστό ως 2-υδροξυ-3-μεθυλ-4-κινολινοκαρβοξυλικό οξύ. Το κινικό οξύ βρίσκεται στο φλοιό, τα φύλλα και τον καρπό του Pygeum africanum, το οποίο χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη βοτανοθεραπεία για τη θεραπεία λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος, προβλημάτων προστάτη και άλλες καταστάσεις. Η ένωση έχει απομονωθεί από το φυτό χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους εκχύλισης, συμπεριλαμβανομένης της διαβροχής, της διήθησης και της απόσταξης. Το

Quinate έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιμικροβιακή δράση έναντι μιας σειράς βακτηρίων και μυκήτων, συμπεριλαμβανομένων των E. coli, Staphylococcus aureus και Candida albicans. Έχει επίσης βρεθεί ότι έχει αντιφλεγμονώδη δράση σε ζωικά μοντέλα φλεγμονής και μπορεί να είναι χρήσιμο στη θεραπεία καταστάσεων όπως η αρθρίτιδα και το άσθμα. ένα φυσικό συντηρητικό τροφίμων. Έχει αποδειχθεί ότι αναστέλλει την ανάπτυξη μικροοργανισμών που προκαλούν αλλοίωση και παρατείνει τη διάρκεια ζωής ορισμένων τροφίμων, όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.