Ácidos monocarboxílicos: definición, ejemplos y aplicaciones
Los ácidos monocarboxílicos, también conocidos como monoácidos, son una clase de ácidos carboxílicos que tienen un solo átomo de carbono en su molécula. Por lo general, son ácidos grasos saturados, lo que significa que no tienen dobles enlaces entre los átomos de carbono. C9H19COOH)
Estos ácidos se encuentran comúnmente en grasas y aceites animales y vegetales, y desempeñan funciones importantes en el metabolismo de los organismos vivos. También se pueden utilizar como intermediarios químicos en la producción de diversos materiales, como detergentes, plásticos y productos farmacéuticos.
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