Comprender el crofting en Escocia: una forma única de tenencia de la tierra y práctica agrícola
El crofting es una forma de tenencia de la tierra y práctica agrícola específica de Escocia. Se trata de agricultura en pequeña escala en tierras marginales, a menudo centrada en la producción de alimentos para el consumo local en lugar de para los mercados comerciales. Los crofters son las personas o familias que poseen y trabajan estas parcelas de tierra, y tienen ciertos derechos y protecciones legales según la ley escocesa. Los orígenes del crofting se remontan al siglo XIX, cuando las Highland Clearances provocaron el desplazamiento. de muchos pequeños agricultores y trabajadores agrícolas. En respuesta a esta crisis, se aprobó la Ley Crofters de 1886, que estableció el sistema de crofting tal como lo conocemos hoy. Esta ley permitió la división de grandes propiedades en parcelas más pequeñas, que luego se arrendaban a agricultores arrendatarios a largo plazo.
Crofting se caracteriza por varias características clave, entre ellas:
1. Pequeñas propiedades: las granjas suelen ser bastante pequeñas y su tamaño oscila entre 1 y 50 acres (0,4 a 20 hectáreas).
2. Tierras marginales: Las granjas a menudo están ubicadas en tierras marginales que no son aptas para la agricultura a gran escala, como laderas, cañadas y zonas costeras.
3. Producción local de alimentos: Crofting se centra en producir alimentos para el consumo local, en lugar de para los mercados comerciales. Esto significa que los agricultores suelen ser autosuficientes en términos de sus necesidades alimentarias.
4. Derechos legales: Los crofters tienen ciertos derechos y protecciones legales según la ley escocesa, incluido el derecho a la seguridad de la tenencia, el derecho a alquileres justos y el derecho a participar en la gestión de sus crofts.
5. Participación de la comunidad: el crofting suele estar estrechamente vinculado a las comunidades locales, y los crofters trabajan juntos para gestionar tierras y recursos comunes. En general, el crofting es una parte importante del patrimonio agrícola de Escocia y continúa desempeñando un papel vital en muchas comunidades rurales en la actualidad.
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