Comprender los diferentes tipos de galletas y sus usos

La galleta es un tipo de producto alimenticio horneado que generalmente se elabora con harina, azúcar y grasa. Puede ser con levadura o sin levadura y, a menudo, se sirve como merienda o postre. La masa de galleta se extiende y se corta en varias formas antes de hornearla en el horno. Hay muchos tipos diferentes de galletas, entre ellas: 1. Scones: un tipo de galleta que generalmente se hace con crema y azúcar y que a menudo se sirve con té.
2. Galletas de mantequilla: tipo de galleta que se elabora con mantequilla, azúcar y harina y, a menudo, se aromatiza con vainilla u otros ingredientes.
3. Galletas digestivas: Un tipo de galleta que se elabora con harina de trigo, azúcar y levadura en polvo, y está diseñada para ser digestiva.
4. Galletas de animales: tipo de galleta que tiene forma de animales y que suele servirse como snack.
5. Galletas saladas: tipo de galleta que se elabora con sal y que suele servirse como guarnición o como base para otros alimentos.
6. Galletas Ritz: Un tipo de galleta que se elabora con mantequilla, harina y leche, y se caracteriza por su textura crujiente y sabor suave.
7. Trigo adelgazado: Un tipo de galleta que se elabora con harina integral y está diseñada para quedar fina y crujiente.
8. Galletas y salsa: plato que consiste en galletas servidas con una sabrosa salsa hecha con grasa de sartén y harina.

Biscuit también puede referirse a un panecillo pequeño y dulce que a menudo se sirve como postre o refrigerio. Por lo general, se elabora con masa de levadura y se cubre con azúcar u otros ingredientes dulces.