Comprensión de las aminas: tipos, funciones y asociaciones de enfermedades

Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y se pueden descomponer en unidades más pequeñas llamadas péptidos. Las aminasas son enzimas que catalizan la hidrólisis de enlaces peptídicos en aminoácidos o péptidos para producir péptidos más pequeños o aminoácidos individuales. Hay varios tipos de aminasas, que incluyen: 1. Peptidilaminoácido hidrolasa (PAAH): esta enzima hidroliza los enlaces peptídicos en el lado N-terminal de los aminoácidos, produciendo aminoácidos libres y una cadena peptídica más corta.
2. Aminoacilpéptido hidrolasa (AAPH): esta enzima hidroliza los enlaces peptídicos en el lado C-terminal de los aminoácidos, produciendo aminoácidos libres y una cadena peptídica más corta.
3. Dipeptidil peptidasa (DPP): esta enzima hidroliza los dipéptidos, produciendo dos aminoácidos individuales.
4. Tripeptidil peptidasa (TPP): esta enzima hidroliza los tripéptidos, produciendo tres aminoácidos individuales. Las aminasas se encuentran en varios organismos, incluidos bacterias, hongos y animales. Desempeñan funciones importantes en diversos procesos biológicos, como la degradación de proteínas, la regulación hormonal y la respuesta inmune. La desregulación de la actividad de las aminasas se ha implicado en diversas enfermedades, incluido el cáncer, los trastornos neurodegenerativos y los trastornos metabólicos.