Deliciosas recetas de Callipash para darle vida a tu cocina griega
Callipash es un tipo de masa de hojaldre que se utiliza habitualmente en la cocina griega. Se elabora con harina, aceite de oliva y agua y, a menudo, se aromatiza con ingredientes como orégano, ajo y ralladura de limón. Callipash generalmente se extiende fino y se hornea hasta que esté dorado, y se puede usar como base para una variedad de platos, como spanakopita (pastel de espinacas y queso feta) o tiropita (pastel de queso).
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