Descubra la joya escondida de la región vinícola de Bodenheim

Bodenheim es una región vinícola alemana situada en el estado de Renania-Palatinado, a lo largo del río Meno. La región es conocida por producir vinos blancos de alta calidad, especialmente Riesling y Silvaner.

Bodenheim es una región vinícola relativamente pequeña, con sólo unas 200 hectáreas de viñedos. Sin embargo, se ha ganado la reputación de producir algunos de los mejores vinos blancos de Alemania, gracias a su terroir único y sus tradiciones vitivinícolas. Los viñedos de la región están ubicados en pendientes pronunciadas a lo largo del río Meno, lo que proporciona las condiciones ideales para el cultivo de uvas. El suelo es predominantemente franco y pizarroso, lo que confiere a los vinos su mineralidad y estructura características. Los vinos Riesling de Bodenheim son conocidos por su alta acidez, lo que los hace perfectos para el envejecimiento. Tienen un carácter mineral distintivo y un final largo, con sabores de manzana verde, cítricos y notas florales. Los vinos Silvaner, por otro lado, tienen más cuerpo y un perfil de sabor rico y afrutado. En general, Bodenheim es una joya escondida en el mundo del vino alemán, que produce vinos blancos de alta calidad que vale la pena explorar.