Descubra los deliciosos sabores del Bilaan, un pastel de arroz tradicional filipino
Bilaan es un pastel de arroz tradicional filipino popular en la provincia de Batangas. Está elaborado con harina de arroz glutinoso y suele servirse con un aderezo dulce o salado. El nombre "bilaan" proviene de la palabra tagalo "bilang", que significa "envolver", ya que los pasteles de arroz normalmente se envuelven en hojas de plátano antes de cocinarlos.
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