El cerdo Duroc: una raza resistente y robusta con un pelaje rojo distintivo

Duroc es una raza de cerdo doméstico originaria de Estados Unidos. Se desarrolló a finales del siglo XIX cruzando cerdos blancos grandes ingleses con otras razas, como el Yorkshire y el Duroc-Jersey. El objetivo de este programa de cría era crear un cerdo que se adaptara bien al clima cálido y húmedo del sur de Estados Unidos, donde se realizaba la mayor parte de la cría de cerdos en ese momento. Los Durocs son conocidos por su distintivo pelaje rojo o "rojo ferrugado". , de donde obtienen su nombre (la palabra "duroc" proviene de la palabra latina "ferrugo", que significa "oxidarse"). También tienen una constitución musculosa y una cabeza grande y ancha. En general, se considera que los Durocs son una raza resistente y robusta, muy adecuada para sistemas de producción al aire libre. Hoy en día, los Durocs se crían para una variedad de propósitos, incluida la producción de carne, competencias de cerdos de exhibición y como animales de compañía. Son populares tanto entre los agricultores como entre los aficionados debido a su inteligencia, temperamento amigable y versatilidad.