El sistema Sawah: antiguo riego de campos de arroz javaneses en Indonesia
Sawah (también escrito como swah o suah) es un sistema de riego tradicional javanés para campos de arroz que se ha utilizado durante siglos en Indonesia, particularmente en la isla de Java. Es un sistema antiguo y sofisticado que se basa en una red de canales, presas y embalses para suministrar agua a los campos de arroz. El sistema Sawah se basa en el principio de inundar los campos de arroz con agua, lo que permite que las plantas de arroz crezcan. en un ambiente controlado. El agua se suministra desde un canal principal, conocido como "waringin", que es alimentado por una serie de canales y ríos más pequeños. Luego, el agua se distribuye a través de una red de zanjas y desagües, conocida como "karedok", a los campos de arroz individuales. El sistema sawah no sólo es una forma eficiente de irrigar los campos de arroz, sino también una parte vital de la cultura y tradición javanesas. Se ha transmitido de generación en generación y todavía se utiliza hoy en muchas partes de Java. El sistema también es una fuente importante de agua para otros cultivos, como verduras y frutas, y proporciona un hábitat para una variedad de plantas y animales acuáticos. En general, el sistema sawah es un ejemplo impresionante de ingeniería tradicional y prácticas agrícolas que han sido adaptado al entorno y al clima local durante muchos siglos. Sigue desempeñando un papel importante en la vida de las personas que viven y trabajan en los campos de arroz de Java.
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