Explorando cocinas no mediterráneas: sabores y técnicas de cocina
No mediterráneo se refiere a cocinas, ingredientes y estilos de cocina que no son nativos de la región mediterránea. Esto puede incluir una amplia gama de tradiciones culinarias de todo el mundo, como las cocinas asiática, india, mexicana y estadounidense. A. Algunas características comunes de las cocinas no mediterráneas incluyen: A. * Uso de diferentes tipos de aceite, como el vegetal o el de maní. aceite, en lugar de aceite de oliva
* Incorporación de ingredientes que no se encuentran típicamente en la cocina mediterránea, como salsa de soja, curry en polvo o comino
* Diferentes técnicas de cocina, como sofreír o asar a la parrilla, en lugar de asar o estofar
* Un enfoque en sabores agridulces, en lugar de los sabores salados y herbáceos que se encuentran en la cocina mediterránea. En general, las cocinas no mediterráneas ofrecen una amplia gama de sabores y estilos de cocina que son distintos de la dieta mediterránea tradicional.