La guía definitiva de pasteles: tipos, rellenos y consejos para hornear

Las tartas son un tipo de plato horneado que normalmente se elabora con una masa de hojaldre y se rellena con ingredientes dulces o salados. El término "pastel" puede referirse a una variedad de postres y platos salados, entre ellos:

1. Pastel de frutas: pastel dulce relleno de fruta, como manzana, cereza o arándano.
2. Pastel de crema: Pastel dulce relleno de crema batida, natillas o queso crema.
3. Pastel de carne: un pastel sabroso relleno de carne molida, como carne de res o pollo, y que a menudo se sirve con salsa.
4. Pastel de verduras: un pastel salado relleno de verduras, como espinacas, champiñones o brócoli.5. Pastel de olla: un pastel sabroso relleno con una mezcla de verduras, carne y salsa, generalmente hecho con una base de hojaldre. Los pasteles se pueden hornear en una variedad de formas y tamaños, desde porciones individuales hasta pasteles grandes que se sirven en reuniones y eventos. A menudo se sirven con un aderezo, como crema batida, helado o una pizca de azúcar, y se pueden disfrutar como postre o refrigerio.