La historia y evolución de las bodegas

Un sótano es una habitación o espacio debajo de la sala de estar principal de una casa, que generalmente se usa para almacenamiento u otros fines. Puede estar ubicado en el sótano o en la parte subterránea de la casa y, a menudo, se accede a él a través de una puerta o escalera desde el piso principal. En el pasado, los sótanos se usaban a menudo como áreas de almacenamiento para alimentos y otros artículos del hogar, así como para vino y otras bebidas. A veces también se utilizaban como espacios habitables, como para los sirvientes o los miembros de la familia que vivían debajo de las viviendas familiares principales. Hoy en día, los sótanos todavía se utilizan para almacenamiento y otros fines, pero también se pueden terminar y utilizar como espacio habitable adicional, como un gimnasio en casa, una oficina o una sala de juegos. El término "sótano" proviene de la palabra latina "cella". que significa "una habitación pequeña". Se utiliza en inglés desde el siglo XIV para referirse a una habitación o espacio bajo el nivel del suelo.