Leche descremada versus leche entera: ¿cuál es la adecuada para usted?
La leche desnatada es un tipo de leche que se ha procesado para eliminar la crema, dejando una versión de leche baja en grasa. La leche desnatada contiene menos del 1% de grasa, mientras que la leche entera contiene alrededor del 3,5% de grasa. La leche descremada suele ser la preferida por quienes cuidan su peso o tienen restricciones dietéticas que limitan su ingesta de grasas saturadas.
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