¿Qué es la carne deshuesada?

"Deshuesado" es un adjetivo que se utiliza para describir algo que carece de hueso o esqueleto. En el contexto de la carne, "sin hueso" se refiere a cortes de carne a los que se les ha quitado el hueso y se venden como una sola pieza de carne. Por ejemplo, una "pechuga de pollo deshuesada" es un corte de carne de pollo al que se le ha quitado del hueso y se vende como un trozo de carne plano. De manera similar, las "chuletas de cerdo deshuesadas" son cortes de carne de cerdo a los que se les ha quitado el hueso y se venden como trozos de carne individuales. El término "sin huesos" no se usa comúnmente en el idioma inglés, pero podría usarse para describir algo que Carece de hueso o esqueleto en un sentido muy general. Por ejemplo, podría decir "el pez estaba deshuesado cayendo sobre la cubierta" para describir un pez que ha sido destripado y ya no está conectado a su esqueleto. Sin embargo, este uso no es común y "deshuesado" generalmente se usa como adjetivo para describir la carne en sí, en lugar de la forma en que se prepara o presenta.