¿Qué es un Eatche? Descubriendo el significado detrás de este término de los Apalaches

Eatche (o "cada che") es un término utilizado en algunas partes de los Estados Unidos, particularmente en la región de los Apalaches, para referirse a una pequeña porción o ración de un plato. A menudo se usa en el contexto de comidas caseras o reuniones familiares, donde las porciones no necesariamente se miden sino que se sirven según las necesidades o preferencias individuales. Por ejemplo, alguien podría decir: "¿Puedes pasarme las papas, por favor?" y la respuesta podría ser: "¡Claro! Aquí tienes un plato de patatas". Esto podría significar una porción pequeña de papas, tal vez solo una o dos cucharadas, pero no se especifica la cantidad exacta. El término "eatche" probablemente se deriva del dialecto de los Apalaches y puede estar relacionado con la palabra "etch", que significa pequeña cantidad o porción. No es un término muy utilizado fuera de esta región y no se encuentra en los diccionarios de inglés estándar. Sin embargo, para quienes viven o tienen conexiones con el área de los Apalaches, "eatche" es un término familiar y reconfortante que evoca recuerdos de comidas caseras y tradiciones familiares.