Sustancias no proteicas: definición y ejemplos

No proteínico se refiere a sustancias que no son proteínas. Las proteínas son moléculas grandes y complejas formadas por aminoácidos que realizan una amplia gama de funciones en el cuerpo. Las sustancias no proteicas, por otro lado, suelen ser más pequeñas y tienen funciones más limitadas.

Ejemplos de sustancias no proteicas incluyen:

1. Carbohidratos: son azúcares simples, almidones y fibra que proporcionan energía y estructura al cuerpo.
2. Lípidos: son grasas y aceites que proporcionan energía, aislamiento y estructura al cuerpo.
3. Ácidos nucleicos: Son moléculas que contienen información genética y participan en la replicación y expresión de genes.
4. Vitaminas: son nutrientes esenciales que se requieren en pequeñas cantidades para diversas funciones corporales.5. Hormonas: son mensajeros químicos que ayudan a regular diversas funciones corporales, como el crecimiento y el desarrollo, el metabolismo y la reproducción. A diferencia de las sustancias proteicas, las sustancias no proteicas no tienen el mismo nivel de complejidad o diversidad funcional. Por lo general, tienen una gama más limitada de funciones y, a menudo, participan en procesos fisiológicos específicos.