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Blé Kansa : la céréale à haut rendement et résistante aux maladies du sous-continent indien

Le Kansa est un type de blé couramment cultivé dans le sous-continent indien, en particulier dans les États du Pendjab et de l'Haryana. Il est connu pour son rendement élevé et sa résistance aux maladies telles que la brûlure et la rouille. Le blé Kansa est utilisé pour fabriquer une variété de produits, notamment du pain, des roti et d'autres pains plats.

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