Chalutage : les avantages et les inconvénients d’une méthode de pêche controversée
Le chalutage est une méthode de pêche qui consiste à traîner un grand filet, appelé chalut, derrière un bateau pour attraper du poisson. Le chalut est conçu pour ramasser les poissons et autres créatures marines sur son passage, et il peut être utilisé pour cibler diverses espèces, notamment la morue, l'aiglefin et la plie.
Le chalutage est une méthode de pêche courante dans l'Atlantique Nord, et il est utilisé depuis des siècles pour pêcher du poisson dans la région. Cependant, la méthode a également été critiquée pour son impact sur l'environnement marin, car elle peut endommager le fond marin et capturer des espèces non ciblées, telles que des espèces menacées comme la baleine noire de l'Atlantique Nord.
Ces dernières années, des efforts ont été déployés pour améliorer la durabilité du chalutage, y compris l'utilisation de filets plus sélectifs et la mise en œuvre de quotas de pêche pour prévenir la surpêche. En outre, certaines pêcheries ont opté pour l'utilisation de méthodes plus durables, telles que la pêche à la palangre de fond ou au filet maillant, qui peuvent être moins dommageables pour l'environnement.
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