Comprendre la concentration gram-molaire en chimie et biochimie

Gram-molaire fait référence à la quantité d'une substance (généralement en grammes) présente dans un volume donné de solution (généralement en litres). C'est une façon d'exprimer la concentration d'une solution.

Par exemple, si vous avez 1 litre d'une solution contenant 20 grammes de chlorure de sodium (NaCl), la concentration gramme-molaire de la solution serait de 20 g/L. Cela signifie que pour chaque litre de solution, 20 grammes de NaCl sont présents.

Gram-molaire est souvent utilisé en chimie et en biochimie pour exprimer la concentration de solutions utilisées dans des expériences ou des réactions. C'est une unité plus pratique que la concentration molaire, qui est basée sur le nombre de moles d'une substance présente dans un volume donné de solution.