Comprendre la mise bas dans l'élevage porcin

La mise bas est le processus d'élevage de porcs, en particulier de truies, dans le but de produire une progéniture. Il s’agit d’accoupler un cochon mâle (appelé verrat) avec une cochonne (appelée truie) afin de produire des porcelets. Le terme « mise bas » vient du vieil anglais « far » signifiant « porc » et « row » signifiant « porter ou mettre bas ».

La mise bas est une partie importante de l'élevage porcin, car elle constitue la première étape de la production de porcelets qui seront éventuellement élevés pour la viande ou d'autres produits. Le processus comporte généralement plusieurs étapes, notamment :

1. Sélection des reproducteurs : L'éleveur sélectionnera des truies et des verrats sains et de haute qualité pour garantir la meilleure progéniture possible.
2. Accouplement des truies : Les verrats sont présentés aux truies dans un environnement contrôlé, tel qu'un enclos d'élevage, où ils sont saillis manuellement ou par insémination artificielle.
3. Surveillance de la gestation : Après l'accouplement, les truies sont surveillées pour déceler les signes de gestation, tels que la prise de poids et les changements de comportement.
4. Mise bas : lorsque la truie est prête à mettre bas, elle sera déplacée vers une cage ou un enclos de mise bas où elle pourra mettre bas ses porcelets en toute sécurité.
5. Prendre soin des porcelets : après la mise bas, les porcelets sont pris en charge par l'éleveur, qui leur fournira de la nourriture, de l'eau et un abri jusqu'à ce qu'ils soient assez vieux pour être sevrés et transférés vers d'autres installations.

Dans l'ensemble, la mise bas est une partie importante de l'élevage porcin, car il s'agit de la première étape vers la production de porcelets sains et de haute qualité qui finiront par devenir de la viande ou d'autres produits.