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Comprendre la physiologie postprandiale : l'impact des repas sur notre corps

Postprandial fait référence à la période qui suit un repas ou une collation. Il est souvent utilisé dans des contextes médicaux et nutritionnels pour décrire les changements qui se produisent dans le corps après avoir consommé de la nourriture.

Par exemple, la glycémie postprandiale est le taux de glucose dans le sang après un repas. La sécrétion d'insuline postprandiale est la libération d'insuline par le pancréas en réponse à l'alimentation.

Comprendre la physiologie postprandiale peut aider les professionnels de la santé et les chercheurs à mieux comprendre comment les choix alimentaires et le moment des repas affectent la santé globale et le risque de maladie.

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