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Comprendre les rizières : caractéristiques et importance

Les rizières sont des étendues de terre propices à la culture du riz. Ces zones se trouvent généralement dans des régions tropicales et subtropicales avec de fortes précipitations, des températures chaudes et un accès aux ressources en eau. Le terme « rizière » peut également désigner une région ou un pays spécialisé dans la production de riz, comme le Japon, la Chine ou l'Inde. En général, les rizières se caractérisent par un terrain plat ou en pente douce, une fertilité élevée du sol et un approvisionnement en eau adéquat pour l'irrigation.

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