Comprendre Pesah (Pâque) : histoire, traditions et signification

Pesah (Pâque) est une fête juive qui commémore la libération des Israélites de l'esclavage en Égypte. Elle est célébrée pendant sept ou huit jours, selon la communauté juive, et constitue l'une des fêtes les plus importantes et les plus anciennes du calendrier juif.
Le nom « Pesah » vient du mot hébreu signifiant « Pâque », qui fait référence à au dixième fléau que Dieu envoya sur les Égyptiens, leur ordonnant de tuer chaque fils premier-né. Cependant, les Israélites ont été épargnés par ce fléau parce qu'ils ont suivi les instructions de Dieu de marquer leurs montants de porte avec le sang d'un agneau, ce qui a servi de signe à l'ange de la mort pour que leurs maisons soient ignorées. La fête est observée au printemps. , lorsque les Juifs furent libérés de l'esclavage et quittèrent l'Égypte. Pendant Pessa, de nombreux Juifs s'abstiennent de manger du pain au levain ou tout produit à base de levure, et mangent plutôt de la matsa (pain sans levain) pour commémorer la hâte avec laquelle les Israélites ont quitté l'Égypte.
Pessa est un moment de grande joie et de célébration, mais c'est aussi comprend de nombreux rituels et traditions destinés à rappeler aux Juifs leur héritage et leur libération de l'esclavage. Ceux-ci incluent le Seder, un repas spécial pris la première ou la deuxième nuit de Pesah, et le récit de l'histoire de l'Exode d'Égypte.