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Déballer la délicieuse lobulette : une version fantaisiste des rouleaux de homard

Lobulette est un mot inventé qui a été popularisé sur Internet comme terme humoristique ou fantaisiste pour désigner un « rouleau de homard » – un type de sandwich rempli de chair de homard. Le mot est un mot-valise de « homard » et de « burrito », suggérant une garniture de homard roulée ou enveloppée. Ce n’est pas un vrai mot, mais plutôt une invention ludique qui a été adoptée par certains restaurants et écrivains culinaires comme une manière amusante et accrocheuse de décrire ce type de plat.

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