Délicieuses pâtisseries Granado : un guide des différentes garnitures et traditions
Le granado est un type de pâtisserie espagnole composée de couches de pâte feuilletée fourrées d'une garniture sucrée ou salée. Le nom « granado » vient du mot espagnol signifiant « grain » et fait référence au fait que la pâtisserie est faite avec un mélange de farine, de sucre et de beurre semblable aux céréales.
Il existe de nombreux types différents de pâtisseries granado, en fonction de la garniture utilisée. Certaines garnitures courantes comprennent :
* Les garnitures sucrées telles que la crème, le chocolat ou les fruits en conserve
* Les garnitures salées comme le jambon, le fromage ou les légumes
* La crème anglaise ou le fromage à la crème
Les pâtisseries aux grenades sont souvent servies comme dessert ou en-cas et peuvent être trouvées dans les boulangeries. et cafés dans toute l'Espagne. Ils constituent également un régal populaire lors d’événements spéciaux tels que les mariages et les fêtes.