Le système Sawah : ancienne irrigation des rizières javanaises en Indonésie

Sawah (également orthographié swah ou suah) est un système traditionnel d'irrigation des rizières javanaises utilisé depuis des siècles en Indonésie, en particulier sur l'île de Java. Il s'agit d'un système ancien et sophistiqué qui s'appuie sur un réseau de canaux, de barrages et de réservoirs pour alimenter en eau les rizières.

Le système Sawah est basé sur le principe de l'inondation des rizières avec de l'eau, ce qui permet aux plants de riz de pousser. dans un environnement contrôlé. L'eau provient d'un canal principal, connu sous le nom de « waringin », qui est alimenté par une série de petits canaux et rivières. L'eau est ensuite distribuée à travers un réseau de fossés et de drains, appelé « karedok », jusqu'aux rizières individuelles.

Le système sawah n'est pas seulement un moyen efficace d'irriguer les rizières, mais aussi un élément essentiel de la culture et de la tradition javanaise. Il a été transmis de génération en génération et est encore utilisé aujourd'hui dans de nombreuses parties de Java. Le système est également une source d'eau importante pour d'autres cultures, telles que les légumes et les fruits, et fournit un habitat à une variété de plantes et d'animaux aquatiques.

Dans l'ensemble, le système sawah est un exemple impressionnant de pratiques d'ingénierie et agricoles traditionnelles qui ont été adaptés à l’environnement et au climat locaux pendant de nombreux siècles. Elle continue de jouer un rôle important dans la vie des personnes qui vivent et travaillent dans les rizières de Java.