Les dangers des glucides pâles raffinés : pourquoi vous devriez les éviter

Les glucides pâles raffinés sont des glucides qui ont été traités pour éliminer les fibres, les vitamines et les minéraux. Ces glucides raffinés se trouvent souvent dans le pain blanc, les pâtes, les collations sucrées et les produits de boulangerie. Ils sont considérés comme « pâles » car ils sont privés de leurs nutriments et de leur couleur naturels, les laissant sous forme de calories vides avec peu de valeur nutritionnelle. Consommer trop de glucides pâles et raffinés peut entraîner toute une série de problèmes de santé, notamment une prise de poids, une inflammation et un risque accru de maladies chroniques comme le diabète de type 2 et les maladies cardiaques.