L'histoire enflammée de Kill-Devil : un fort esprit du passé

Kill-devil est un ancien nom désignant un type d'esprit fort et fougueux qui était populaire en Angleterre et dans d'autres régions d'Europe aux XVIIe et XVIIIe siècles. On pense que le nom « tuer le diable » proviendrait de la croyance selon laquelle la boisson pouvait tuer le diable en soi ou qu'elle avait le pouvoir de chasser les mauvais esprits.

La boisson était généralement préparée en mélangeant un type d'eau-de-vie forte ou rhum avec une variété d'herbes et d'épices, comme le gingembre, la cannelle et les clous de girofle. Il était souvent servi en petites quantités, car il était considéré comme très puissant et pouvait provoquer de l'ivresse et d'autres effets négatifs s'il était consommé en excès.

Kill-devil n'est plus largement disponible aujourd'hui, car il a été largement remplacé par d'autres types de spiritueux. et des cocktails. Cependant, le nom perdure dans certains récits historiques et dans les noms de certains bars et restaurants spécialisés dans les cocktails classiques.