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Que sont les substances nutritives ?

Innutritif est un terme utilisé en science de la nutrition pour décrire la capacité d'une substance à fournir de la nourriture ou un moyen de subsistance. En d'autres termes, les substances innutritives sont celles qui n'apportent pas de quantité significative de nutriments ou d'énergie au corps.

Des exemples de substances innutritives comprennent :

1. Eau : Bien que l’eau soit essentielle à la survie humaine, elle ne fournit ni calories ni nutriments.
2. Alcool : L'alcool n'est pas une source de nutriments et peut en fait avoir des effets négatifs sur la santé s'il est consommé en excès.
3. Sucres : Les sucres, comme ceux que l'on trouve dans les bonbons et autres sucreries, n'apportent aucune valeur nutritionnelle et peuvent être nocifs pour la santé s'ils sont consommés en excès.
4. Sel : Bien que le sel soit essentiel au bon fonctionnement corporel, il ne fournit ni calories ni nutriments.
5. Graisses : Bien que certains types de graisses, comme les gras trans, soient considérés comme innutritifs, d’autres, comme les graisses insaturées, peuvent être considérés comme nutritifs.
6. Glucides : les glucides simples, tels que ceux que l'on trouve dans le pain blanc et d'autres céréales raffinées, n'apportent aucune valeur nutritionnelle significative et peuvent être considérés comme innutritifs.

Il est important de noter que le terme « innutritif » n'est pas couramment utilisé dans le langage courant, et il est plus susceptible d’être utilisé dans des contextes scientifiques ou techniques. Cependant, comprendre le concept de substances innutritives peut vous aider à prendre des décisions éclairées concernant votre alimentation et votre santé en général.

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