Qu’est-ce qu’un Grazier ?
Un éleveur est une personne qui possède ou gère des terres utilisées pour le pâturage du bétail, comme des bovins ou des moutons. Les éleveurs sont généralement des agriculteurs ou des éleveurs spécialisés dans l’élevage d’animaux au pâturage plutôt qu’en confinement. Le terme « brouteur » est souvent utilisé en Australie et en Nouvelle-Zélande, où la pratique du pâturage du bétail en plein air est plus courante.
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