अंगूर की खेती और शराब उत्पादन में इसके महत्व को समझना
अंगूर की खेती आमतौर पर वाइन बनाने के लिए अंगूर की खेती है। इसमें कई पहलू शामिल हैं जैसे मिट्टी की तैयारी, अंगूर की बेलों का रोपण और प्रशिक्षण, कीट प्रबंधन, कटाई और वाइन उत्पादन। अंगूर की खेती करने वाले विशेषज्ञ अंगूर की गुणवत्ता और मात्रा को अनुकूलित करने के लिए विभिन्न तकनीकों का उपयोग करते हैं, जिसमें छंटाई, पतलापन और चंदवा प्रबंधन शामिल है। विटिकुलोज एक ऐसा शब्द है जिसका उपयोग आमतौर पर अंगूर की खेती या एनोलॉजी (वाइनमेकिंग का अध्ययन) के क्षेत्र में नहीं किया जाता है। यह संभव है कि यह "विटीकल्चर" या "विनीकल्चर" शब्द की गलत वर्तनी या भिन्नता हो सकती है, जो वाइन उत्पादन के लिए अंगूर की खेती का वर्णन करने के लिए उपयोग किए जाने वाले दोनों सही शब्द हैं।
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