अनुमापन योग्य पदार्थों और अम्ल-क्षार अनुमापन में उनके महत्व को समझना
अनुमापन योग्य ऐसे पदार्थ को संदर्भित करता है जिसका उपयोग अम्ल-क्षार अनुमापन के लिए एक मानक के रूप में किया जा सकता है। दूसरे शब्दों में, यह एक ऐसा पदार्थ है जो एक स्थिर यौगिक बनाने के लिए एसिड या बेस के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है, और एसिड या बेस की ज्ञात मात्रा को बेअसर करने के लिए आवश्यक पदार्थ की मात्रा का उपयोग एसिड की एकाग्रता निर्धारित करने के लिए किया जा सकता है या आधार.
अनुमापन योग्य पदार्थों के सामान्य उदाहरणों में शामिल हैं:
1. सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) - जिसे कास्टिक सोडा के रूप में भी जाना जाता है, यह एक मजबूत आधार है जो एसिड के साथ प्रतिक्रिया करके लवण और पानी बना सकता है।
2। हाइड्रोक्लोरिक एसिड (HCl) - यह एक मजबूत एसिड है जो क्षार के साथ प्रतिक्रिया करके लवण और पानी बना सकता है।
3. पोटेशियम हाइड्रोजन फ़ेथलेट (केएचपी) - यह एक कमजोर एसिड है जो मजबूत आधारों के साथ प्रतिक्रिया करके लवण और पानी बना सकता है।
4. सोडियम कार्बोनेट (Na2CO3) - यह एक कमजोर आधार है जो मजबूत एसिड के साथ प्रतिक्रिया करके लवण और पानी बना सकता है। स्थिर pH तक पहुँचने के लिए आवश्यक पदार्थ की मात्रा। घोल में एसिड या बेस की सांद्रता को जानकर, पीएच की गणना हेंडरसन-हैसलबल्च समीकरण का उपयोग करके की जा सकती है।
टाइट्रेटेबल पदार्थ कई अनुप्रयोगों में आवश्यक हैं, जैसे कि खाद्य उद्योग में खाद्य उत्पादों की अम्लता निर्धारित करने के लिए, फार्मास्युटिकल में उद्योग में दवाओं की शुद्धता निर्धारित करने के लिए, और पर्यावरण निगरानी में पानी और हवा के नमूनों का पीएच निर्धारित करने के लिए।
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