अमीनेज को समझना: प्रकार, कार्य और रोग संघ
अमीनो एसिड प्रोटीन के निर्माण खंड हैं, और उन्हें पेप्टाइड्स नामक छोटी इकाइयों में तोड़ा जा सकता है। अमीनेज एंजाइम होते हैं जो छोटे पेप्टाइड या व्यक्तिगत अमीनो एसिड का उत्पादन करने के लिए अमीनो एसिड या पेप्टाइड्स में पेप्टाइड बॉन्ड के हाइड्रोलिसिस को उत्प्रेरित करते हैं।
एमीनेज कई प्रकार के होते हैं, जिनमें शामिल हैं:
1. पेप्टिडाइल-एमिनो एसिड हाइड्रोलेज़ (पीएएएच): यह एंजाइम अमीनो एसिड के एन-टर्मिनल पक्ष में पेप्टाइड बॉन्ड को हाइड्रोलाइज़ करता है, जिससे मुक्त अमीनो एसिड और एक छोटी पेप्टाइड श्रृंखला का निर्माण होता है।
2। एमिनोएसिल-पेप्टाइड हाइड्रॉलेज़ (एएपीएच): यह एंजाइम अमीनो एसिड के सी-टर्मिनल पक्ष में पेप्टाइड बॉन्ड को हाइड्रोलाइज़ करता है, जिससे मुक्त अमीनो एसिड और एक छोटी पेप्टाइड श्रृंखला का निर्माण होता है।
3. डाइपेप्टिडाइल पेप्टिडेज़ (डीपीपी): यह एंजाइम डाइपेप्टाइड्स को हाइड्रोलाइज़ करता है, जिससे दो अलग-अलग अमीनो एसिड बनते हैं।
4। ट्रिपेप्टिडाइल पेप्टिडेज़ (टीपीपी): यह एंजाइम ट्रिपेप्टाइड्स को हाइड्रोलाइज़ करता है, जिससे तीन अलग-अलग अमीनो एसिड बनते हैं। एमिनेस बैक्टीरिया, कवक और जानवरों सहित विभिन्न जीवों में पाए जाते हैं। वे विभिन्न जैविक प्रक्रियाओं, जैसे प्रोटीन क्षरण, हार्मोन विनियमन और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। अमीनेज़ गतिविधि के अनियमित विनियमन को कैंसर, न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों और चयापचय संबंधी विकारों सहित विभिन्न बीमारियों में शामिल किया गया है।
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