अमीनोजन को समझना: अग्रदूत अमीनो एसिड
अमीनो एसिड प्रोटीन के निर्माण खंड हैं, और उन्हें आवश्यक या गैर-आवश्यक के रूप में वर्गीकृत किया गया है। आवश्यक अमीनो एसिड का उत्पादन मानव शरीर द्वारा नहीं किया जा सकता है और इसे आहार के माध्यम से प्राप्त किया जाना चाहिए, जबकि गैर-आवश्यक अमीनो एसिड को शरीर द्वारा अन्य अमीनो एसिड से संश्लेषित किया जा सकता है।
अमीनोजेन एक शब्द है जो एक विशिष्ट प्रकार के अमीनो एसिड को संदर्भित करता है जिसे ए "अग्रदूत" अमीनो एसिड। प्रीकर्सर अमीनो एसिड अमीनो एसिड होते हैं जो शरीर में अन्य अमीनो एसिड में परिवर्तित हो जाते हैं। उदाहरण के लिए, अमीनो एसिड ऑर्निथिन अमीनो एसिड आर्जिनिन का एक अग्रदूत है, क्योंकि यह शरीर में आर्जिनिन में परिवर्तित हो जाता है।
अमीनोजन एक विशिष्ट प्रकार का अग्रदूत अमीनो एसिड है जो अमीनो एसिड ग्लाइसिन से प्राप्त होता है। यह शरीर में ग्लूटामिक एसिड में परिवर्तित हो जाता है, और प्रोलाइन और हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन जैसे अन्य अमीनो एसिड के संश्लेषण में शामिल होता है। जिलेटिन और मांस जैसे कुछ खाद्य पदार्थों में अमीनोजन कम मात्रा में पाया जाता है, लेकिन इसे चिकित्सा अनुसंधान और अनुप्रयोगों में उपयोग के लिए प्रयोगशाला में भी संश्लेषित किया जा सकता है।
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