अम्लीकरण को समझना: इसका उद्देश्य और अनुप्रयोग
एसिडुलेटेड का मतलब है कि आमतौर पर पीएच को कम करने और अधिक अम्लीय वातावरण बनाने के लिए एसिड के साथ उपचार किया जाता है। यह खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने के लिए किया जा सकता है, जैसे अचार बनाना, या नींबू पानी या सिरका-आधारित सॉस जैसे पेय में एक विशिष्ट स्वाद प्रोफ़ाइल बनाने के लिए। रसायन विज्ञान में, एसिड्यूलेशन का उपयोग किसी घोल के पीएच को बदलने के लिए उसमें एसिड जोड़ने की प्रक्रिया का वर्णन करने के लिए किया जाता है।
मुझे यह पसंद है
मुझे यह नापसंद है
सामग्री त्रुटि की रिपोर्ट करें
शेयर करें
