कवक के डेमेटियासी परिवार के रहस्यों को खोलना
डेमेटियासी कवक का एक परिवार है जिसमें डिमेटियस मशरूम जैसी प्रजातियां शामिल हैं। परिवार का वर्णन पहली बार 1970 में फ्रांसीसी माइकोलॉजिस्ट हेनरी रोमाग्नेसी द्वारा किया गया था, और इसे एगरिकल्स क्रम में वर्गीकृत किया गया है। "डेमाटियासी" नाम ग्रीक शब्द "डेमाटोस" से आया है, जिसका अर्थ है "त्वचा।" यह इस तथ्य को संदर्भित करता है कि इस परिवार की कई प्रजातियों की टोपी पर त्वचा जैसी या झिल्लीदार बनावट होती है। डिमाटियासी मशरूम आमतौर पर मृत पत्तियों, टहनियों और जड़ों जैसे सड़ने वाले पौधे सामग्री पर उगते हुए पाए जाते हैं। वे अक्सर गुच्छों या टुकड़ों में पाए जाते हैं, और उनका आकार छोटे, बटन के आकार के मशरूम से लेकर बड़े, प्लेट के आकार के मशरूम तक हो सकता है।
डिमाटियासी की कुछ प्रजातियां खाने योग्य हैं और दुनिया के कुछ हिस्सों में उन्हें स्वादिष्ट माना जाता है, जबकि अन्य जहरीली होती हैं और इससे बचना चाहिए. परिवार में प्रजातियों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है, जिनमें से कई का अभी तक माइकोलॉजिस्ट द्वारा पूरी तरह से वर्णन या अध्ययन नहीं किया गया है।
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